ที่มา:วิทยานิพนธ์ ปริญญาโท (จาก: บัณฑิตวิทยาลัย และ สำนักหอสมุด มก.)

หัวเรื่อง:การคัดเลือก Bificobacteria เพื่อการผลิตผลิตภัณฑ์นมหมักร่วมกับจุลินทรีย์โยเกิร์ต

ผู้เขียน:สุชาดา อรุณไวกิจ

ประธานกรรมการ:นางลาวัณย์ ไกรเดช, รองศาสตราจารย์

กรรมการวิชาเอก:ดร.ฆรณี ตุ้ยเต็มวงศ์, รองศาสตราจารย์

กรรมการวิชารอง:นายไพศาล วุฒิจำนงค์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

สื่อสิ่งพิมพ์:pdf

Abstract

Dissertation/Thesis Info

Abstract  (cache) |  Full text  (cache)  | Page  (Info)